秋季老残牛的育肥技术
来源： 编辑：佚名 更新于：2016-10-31 阅读：
秋末冬初，饲草饲料充足 ，气候适宜，是老残牛育肥的最佳时期。利用这个有利时机 ，到市场上购买淘汰的老 、弱 、瘦 、残牛 ，进行精心饲养，待牛膘肥体壮后出售。育肥一头牛可赚百元以上 ，是增收致富的一条好门路。育肥的方法、步骤如下：
1.不使役。牛买来后要让其充分休息，不再使役。
2.驱虫。内服敌百虫 ，每千克体重按0.05g计算，一次内服 ，每天1次，连服2天 。或按每千克体重用2.5～10mg丙硫咪拌料饲喂 。
3.健胃。可用中药健脾开胃 ，方法是 ：①将茶叶400g，金银花200g煎汁后喂牛。②用姜黄3～4kg分4次与米酒混合喂牛 。③用香附75g、陈皮50g 、莱菔子75g 、枳壳75g、茯苓75g、山楂100g、六神曲100g 、麦芽100g 、槟榔50g、青皮50g 、乌药50g、甘草50g，水煎一次内服 。每头每天1剂，连用2天。
4.育肥 。放牧育肥：野外能放牧时，应尽量延长放牧时间 ，每天放12小时以上。若条件允许 ，可夜间放牧或补饲 ，以让牛尽量多吃，减少开支 。舍饲育肥：农区及城郊不能放牧则进行舍饲，可根据饲料资源分别进行。①割青草饲喂 ，并适当加喂糠麸和精料 。②喂酒糟或豆腐渣 。开始喂时牛不习惯，应训练由少到多增加用量 。喂牛的酒糟或豆腐渣要新鲜 ，禁用发霉变质的 。若喂酒糟后出现湿疹、膝关节红肿和腹胀等不良反应时要暂停饲喂。③喂青贮料或氨化料，每头牛可喂13～30kg，并适当补喂精料 、矿物质和食盐。
5.草料控制。①在前期30天：青草75% 、优质干草5%、玉米面5%、豆饼5% 、麦麸10%，并喂适量食盐。②中期30天：青草45% 、优质干草15% 、豆饼15% 、麦麸5%、玉米面 、高粱面20%，并适量添加食盐。③后期30天：青草25%、优质干草10%、豆饼25%、麦麸5% 、玉米面、高粱面 35%，并喂适量食盐。在保持厩舍干燥的前提下把鼻绳适当系短，限制牛的活动，早育肥早上市 。
6.注意事项。不论采用哪种方法育肥，饲料都不要过分单一，应尽可能多样化，提高饲料的适口性，并遵循先饮后喂 ，先粗后精的喂料原则，促使牛多采食 。
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