提高牛肉质量肉牛育肥后期是关键
来源：中国养殖网 编辑：佚名 更新于：2016-5-30 阅读：
育肥后期适当集中统一管理 对于出现下列情况的牛，一是不明原因减食喜卧的，二是体重达到要求的，三是其他需要育肥出栏的牛要适当集中 ，做好最后一个月的统一饲养 、统一管理 ，以发挥投入的最大效能，避免其他牛只过早肥胖。
饲养技术 1.提高日粮能量。后期育肥牛精料配方应单独设制，突出能量物质 ，条件许可的可以少量添加动植物油脂(可占精料的1%~3%) ，适当减少蛋白质用量 ，同时注意满足矿物质 、维生素等营养物质的供应。2.草料比。饲草精料供给比例不高于4∶6(折干计算)。3.精料用量。体重500千克育肥牛日供给混合精料不低于每头6千克，若以日粮总量计算最高用量可占到日粮干物质的85%。4.饲草要求 。能量大、易消化、适口性好，生物学利用价值高 。5.给牛以安静环境。少轰打、惊吓 ，保证牛床 、运动场松软卫生 。6.勤观察牛只的采食及粪便的变化，及时处理发生的异常问题。7.禁止使用抗生素或不符合要求的药物与添加剂。
养殖场在搞好育肥后期饲养管理的同时 ，还要注意把出栏牛卖给分级严格、信誉高的宰杀企业，这样的企业实行优级优价，能保证养殖户的利益 ，只有这样 ，养牛场户才能得到真正的实惠 。
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