几种奶牛饲料添加剂的应用效果
来源：中国养殖网 编辑 ：佚名 更新于 ：2016-6-14 阅读：
饲料添加剂是指在饲料生产加工、使用过程中添加的少量或微量物质 ，在饲料中用量很少但作用显著。饲料添加剂是现代饲料工业必然使用的原料，对强化基础饲料营养价值 ，提高动物生产性能，保证动物健康 ，节省饲料成本 ，改善畜产品品质等方面有明显的效果 。现阶段我国奶牛产业得到较大的发展，随着奶牛饲养规模的不断扩大 ，养殖业主对奶牛的产奶量 、乳脂率等生产性能和健康状况也越来越重视，奶牛饲料添加剂对于提高产奶量、改善乳成分和减少产奶应激等具有明显作用必将会受到广泛的关注 。现将目前奶牛生产中应用效果较好的饲料添加剂介绍如下。
矿物质类饲料添加剂
在奶牛饲料矿物质中 ，常量和微量元素的添加量可参考NRC(2001)奶牛营养物质需要量加以确定并添加到奶牛饲料中 。
硫硫元素能促使反刍动物瘤胃内纤毛虫加速繁殖 ，积极参与蛋白质和脂肪代谢及氧化过程 ，还可参与有害的酚化合物形成苯硫酸而起到解毒的作用，促进含硫氨基酸的合成，增强机体的抵抗力。用于奶牛，可提高产奶量，增加乳蛋白和乳脂含量。研究者在奶牛精料中添加0.8%的硫酸钠，40天后 ，试验组比对照组每头每天产奶量增加1.07千克(P<0.05) ，提高幅度为7.1%。
有机铬铬作为葡萄糖耐受因子不可缺少的成分 ，具有促进胰岛素与细胞受体结合，加强胰岛素的活动和作用 ，刺激组织对葡萄糖的摄取。此外，铬在蛋白质和核酸的代谢中也发挥着重要的作用 ，是维持核酸结构必需的营养物质。研究报道，初产奶牛日粮中补充百万分之0.5的螯合铬 ，可增加采食量，提高产奶量7%~10%，同时乳品质也得到改善。研究者在6月下旬至8月初的高温季节，给奶牛补充吡啶羧酸铬 ，可使每头奶牛日产奶量平均比对照组增加2.44千克，提高了16.15% ，且有利于缓解热应激。
维生素类饲料添加剂
脂溶性维生素(A 、D 、E、K)是在奶牛饲料中必须添加的，但在高产奶牛中，烟酸 、胆碱和硫胺素等的合成量可能不足 ，需要考虑补加。
烟酸烟酸在泌乳早期能改善能量平衡 ，提高干物质进食量 ，提高瘤胃微生物蛋白质合成，提高乳蛋白产量，维持瘤胃内适宜的挥发性脂肪酸之间的比例并通过调节脂肪的代谢，减轻奶牛泌乳早期能量应激及预防酮病的发生，从而提高繁殖性能 。国外研究表明，添加烟酸能使产奶量提高2.3%~11.7%，乳脂率提高2.0%~13.7% 。一般在产犊前1周~2周开始添加 ，每头添加量为每天6克~8克，并持续到产后10周~12周，尤其对产奶量在8000千克以上的高产奶牛效果更为明显，并能减少卵巢囊肿的发生率 ，缩短了产后第一次的发情时间。研究者给患酮血症的奶牛每头每天添加烟酸400毫克 ，可提高产奶量27.4%。
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