瘦牛冬育肥 效益成倍增
来源 ：现代农村报 编辑：佚名 更新于：2016-7-25 阅读：
冬初气候适宜，饲草饲料丰富 ，是对瘦弱牛进行育肥的最佳季节 。有条件的农户利用这个有利时机，到市场上将淘汰的瘦弱牛购回进行精心饲养快速育肥，待育肥后再宰杀出售，可获成倍利润，是农闲季节增收的一条好门路。
牛瘦弱的原因不外乎四个方面：一是劳累过度 ，体力消耗过多；二是体内有寄生虫；三是胃肠消化机能紊乱 ，消化吸收功能不好；四是草料量少质差 ，营养不全面 。针对这些原固，瘦弱牛育肥技术利用牛补偿生长的特性，即因前一阶段饲料不足 、营养较差或消化吸收功能不好而生长缓慢或停滞的牛 ，一旦恢复到较高的营养水平 ，其增长和屯积脂肪速度加快 ，甚至比以往未受限制饲养时还快，经过一个时期的优饲后仍能恢复到正常体重。当然 ，这种瘦弱牛必须是健康、口齿较全且具有消化能力的牛 。瘦弱牛的育肥方法及步骤如下：
一 、停役 。牛买回后要让其充分休息 ，不再使役。
二 、驱虫 。内服敌百虫，以每公斤体重0.05克计算，一次内服，每天一次，连服两天。或按每公斤体重2.5-10毫克的丙硫咪唑拌料饲喂。
三、健胃 。可用中药健脾开胃，也可以将茶叶400克 、金银花200克煎后喂牛，或用姜黄3-4公斤分4次与米酒混合喂牛；或用香附75克 、陈皮50克 、莱菔子75克 、枳壳75克、茯苓75克、山楂100克、六神曲100克 、麦芽100克 、槟榔50克 、青皮50克 、乌药50克 、甘草50克 ，水煎一次内服，每头每天一剂 ，连用两天 。
四 、育肥。放牧育肥：野外能放牧时，应尽量延长放牧时间，每天放12小时左右 ，安全的地方可夜间放牧或补饲；舍饲育肥 ：农区及城郊不能放牧则进行舍饲，可根据饲料资源分别进行。⑴割青草喂，并加喂糠麸和精料。⑵喂酒糟或豆腐渣。开始喂时牛不习惯，应训练，由少到多增加用量 。喂牛的酒糟或豆腐渣应新鲜，禁用发霉变质的 。若喂酒糟后牛出现湿疹，膝关节红肿和腹胀可暂时停喂酒糟。豆腐渣最多可喂35公斤。⑶喂青贮料或氨化料，每头牛可喂13-30公斤 ，并加喂精料、矿物质和食盐。
五 、注意事项。不论采用哪种方法育肥，饲料都不要过分单一 ，应尽可能多样化 ，提高适口性并"先饮后喂" ，"先粗后精"，促进多采食。草料配方大致控制在 ：前期30天，青草75%，优质干草5%，玉米面5%，豆饼10%、麦麸10%，并喂适量食盐；中期30天，青草45%，优质干草15%，玉米面、高粱面20% 、豆饼15%，麦麸5%，并喂适量食盐 。在保持厩舍干燥的前提下把鼻绳适当系短，限制牛的活动，早育肥早上市。
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