我国的高产奶牛
来源：互联网 编辑：佚名 更新于：2017-9-11 阅读 ：
目前看来，我国的高产奶牛为杂交品种：
高产奶牛是纯种荷兰牛与本地母牛的高代杂种，经长期选育而成的 ，也是我国惟一的乳用牛品种 。目前中国荷斯坦牛头数已达294.5万头，其中注册登记的品种牛各胎次产奶量为6359千克 ，乳脂率3.56% ，良种牛305天产奶量达7022千克，乳脂率3.57%。且有了国家标准，分北方型和南方型两种，质量在不断提高 。
①外貌特征；毛色为黑白花。白花多分布牛体的下部，黑白斑界限明显 。体格高大，结构匀称，头清秀狭长 ，眼大突出 ，颈瘦长，颈侧多皱纹 ，垂皮不发达。前躯较浅、较窄 ，肋骨弯曲，肋间隙宽大。背线平直，腰角，尻长而平，尾细长。四肢强壮，开张良好。乳房大，向前后延伸良好，乳静脉粗大弯曲，乳头长而大 。被毛细致，皮簿 ，弹性好。体型大，成年公牛体重达1000千克以上 ，成年母牛体重500—600千克。犊牛初生重一般在45一55千克。
②生产性能 ：泌乳期305天第一胎产乳量5000千克左右 ，优秀牛群泌乳量可达7000千克 。少数优秀者泌乳量在10000千克以上。母牛性情温顺，易于管理，适应性强，耐寒不耐热。
③杂交改良效果 ：荷斯坦牛同我国本地黄牛杂交，杂交效果良好，其后代乳用体型得到改善，体格增大，产奶性能大幅度提高。
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