人生就是博

长期饲喂较多的未经脱毒处理的棉籽饼
，牛可出现慢性中毒。一次性食入过多者，则呈急性中毒

，瘤胃急性消化不良。慢性中毒者食欲減退，消化紊乱，尿频
、尿淋漓或尿闭，常继发呼吸道炎症
，慢性增生性肝炎和黄疸，犊牛有胃肠卡他性腹泻。单纯饲喂棉籽饼5个月以上的牛
，可出现夜盲症，孕牛发生流产。急性中毒者呈现瘤胃急性消化不良，有瘤胃积食等症状

。下面具体来了解一下：牛棉籽饼中毒的防治措施。

为防止棉籽饼中毒
，可采用下列措施
：棉籽饼不宜长期大量饲喂

，尤其不宜单一饲喂。生棉籽饼每天饲喂1.5～2.5公斤，连续喂10～15天，再停喂8～10天
，如此交替进行，可不发生中毒
。生榨棉籽饼需经加热处理，或粉碎后浸泡并脱水处理

，可用15%绿矾浸泡3～4小时去毒
。加碱处理

，如用2%石灰水，或1%氢氧化钠，或2.5%碳酸氢钠溶液浸泡一晚，然后用清水漂洗，除碱后应用
。如日粮配合适当，胡萝卜素和钙充足，就不易中毒，故在喂棉籽饼的同时宜多喂青绿饲料。犊牛与孕牛对棉籽饼较敏感，以少喂或不喂为宜。

【病因病原】/牛棉籽饼中毒

棉籽饼含蛋白质33％～40％，可作为牛的蛋白质饲料。棉籽中含有一种有毒棉酚

，棉酚与蛋白质
、氨基酸
、磷脂等结合而生成结合棉酚
，毒性消失
，未与上述物质结合的游离棉酚
，因其具有活性羟基和醛基而呈现毒性作用。经过加工调制
、加热、浸泡等处理
，其毒性减小而变成无害。目前认为
，犊牛阶段因其瘤胃发育不全，故对棉酚有一定的易感性
；成年牛瘤胃已发育完全，棉酚在瘤胃中能被细菌和瘤胃可溶性蛋白质结合，结果形成结合棉酚而毒性丧失

。根据上述分析，引起棉籽饼中毒的原因是：①对犊牛
，长期饲喂而未经加工调制的棉籽饼，棉酚在体内蓄积
。②对成年牛，日粮不全、蛋白质水平低，维生素A缺乏或不足及长期大量饲喂而造成
。

【流行病学】/牛棉籽饼中毒

棉籽中含有一种有毒棉酚，棉酚与蛋白质、氨基酸、磷脂等结合而生成结合棉酚
，毒性消失，未与上述物质结合的游离棉酚
，因其具有活性羟基和醛基而呈现毒性作用
。经过加工调制、加热
、浸泡等处理，其毒性减小而变成无害

。

【病理学】/牛棉籽饼中毒

瘤胃内充满多量食物；重瓣胃干涸；胸
、腹腔积液
；肠道出血；肺充血、肿胀；心肌松弛；肝
、脾和肾脏质脆、变性和坏死
。

【症状】急性中毒 病牛食欲废绝，反刍停止
，瘤胃弛缓或瘤胃积食，呻吟，心跳增数至100次／min，心音微弱
，粘膜发绀，初便秘，后腹泻，有的呈兴奋不安，运动失去平衡，全身肌肉发抖
，脱水，眼凹陷

，经2～3天，死亡率达30%左右。